YUEN LONG BISTRO 家的味道自1991年開始在元朗冰室,我們不僅是一家茶餐廳,更是一段回憶、一份懷舊和一種美好的滋味。 自 1991 年以來,我們用心烹飪每一道菜,讓每一位品嚐到的人都感受到家的溫暖。 了解更多 查看分店 厚豬扒 ─ 經典滋味的代表 我們引以為傲的特色菜式 ── 厚豬扒,是經過精心挑選和烹調的代表。濃郁的香氣、口感豐富的肉質,帶給您的不僅僅是一頓美饌,更是一趟美味的旅程。 查看圖片 精選美食 元朗巨無霸厚切豬扒🔥 「嚴選重量級豬肩肉,厚度直逼2cm!先以秘製醬料醃足12小時,再以高溫鎖住肉汁,外層微焦香脆,內裡鬆化軟嫩。每一口都飽滿紮實,肉香四溢,絕對是肉食愛好者無法抗拒的鎮店之寶!」 港式靈魂沙嗲牛肉一丁✨ 「凌晨熬煮的濃郁沙嗲醬,帶微辣花生香氣,包裹著嫩滑牛肉片。搭配彈牙出前一丁,掛汁力十足!湯底香濃卻不膩口,是香港人早晨與深夜都想念的『醒神 comfort food』!」 黯然銷魂火辣脆火雞 「特選靚雞以韓式辣醬、川式花椒及泰式香料三重醃製,辣勁層層疊加!外皮烤至焦香帶蜜糖脆感,肉質卻保持多汁。辣而不燥,後勁十足,嗜辣者必試的『冰室辣味傳說』!」 金黃轟炸吉列豬扒 「日式魂結合港式手藝!採用每日新鮮豬里肌,裹上特調麵包糠,油炸至金黃酥脆。外皮『咔嚓』作響,內裡保持濕潤柔軟。搭配自家製豬扒醬或檸檬汁,香而不膩,經典中的驚喜之作!」 絲襪奶茶・茶膽現拉🇭🇰 「沿用老師傅配方,精選五種斯里蘭卡茶葉,反覆『拉茶』衝撞出濃郁茶膽。融合黑白淡奶,口感如絲絨般滑順,茶香與奶香完美交融。一杯落肚,回甘悠長——這才是真正的港式奶茶精髓!」 冰室情緣夏威夷披薩 「港式茶餐廳的創意演繹!手工薄餅底鋪滿拉絲水牛芝士,搭配酸甜菠蘿與火腿,烘烤後芝士焦香撲鼻。菠蘿的清新完美平衡芝士濃郁,每一口都是童年回憶裡的『開心派對滋味』!」 想立刻品嚐馳名厚豬扒? 馬上搜索附近分店 查看分店 食客的評價所有評價都來自open rice真實評價 “份量好足,豬扒果然好厚,真係足足有5cm,又夠多汁撈飯!” - dec1225 “放工約朋友去試下厚豬扒專門店「元朗冰室」😬食物大份,最後外賣咗其中4樣🥡而且嗰度嘅經理有禮好客,值得一讚💯” 0907kinki “大推佢哋嘅夏威夷披薩🍕,芝士🧀超厚又足料,好味過好多cafe出品!” agnes.gourmet “早餐組合真係冇得頂!牛扒煎到八成熟,肉汁豐富多汁;火腿鹹香夠味,太陽蛋流心一份就爆,拌埋茄子汁焗豆酸甜開胃。蒜蓉多士外脆內軟,蒜香撲鼻,成個套配得搭得正!” 曾顯豪